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| Sociale
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Responsabile provinciale:
Massimiliano Santini |
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Sede Provinciale di Ancona
Via Umani 1/A
60131 Ancona
Tel. 071 286081 - 2868045/6
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| CHE COS'E' CNA AGRITURISMI |
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LA CNA A SOSTEGNO DELLA RISTORAZIONE TIPICA
L'Associazione intende adoperarsi affinché sia condiviso e assodato da larga parte delle imprese il concetto che
la "rilevante porzione del tipico nella ristorazione" ha una propria identità, forte e riconoscibile, poiché riassume
una tipologia di promozione del territorio che si basa sulla valorizzazione delle tipicità gastronomiche e ricettive
specifiche locali e possiede tutti i requisiti per manifestare rilevanti margini di crescita.
Riteniamo quindi necessario
che questa componente assuma il peso che merita nell'ambito del sistema turistico provinciale e regionale, attraverso il
sostegno delle Istituzioni competenti, alle quali guardiamo con fiducia e ci proponiamo come referenti sindacali, per favorire
il dialogo con gli operatori in essere e con tutti coloro che intendono intraprendere esperienze imprenditoriali in tale ambito
economico.
L'agriturismo nasce in Italia come una semplice forma di accoglienza gratuita da parte dei contadini, che molto generosamente
ospitavano persone provenienti dalla città. Tali visitatori erano fatti partecipi delle loro attività e venivano portati così
a conoscenza della vita contadina, proprio nel suo profondo. Inoltre ad essi venivano proposte delle varietà culinarie molto
gustose e sopratutto molto naturali.
Oggi le strutture agrituristiche sono molto attrezzate, ma non per questo tralasciano l'aspetto più importante: fornire ai propri
visitatori un servizio basato sul naturale e a volte sulla partecipazione attiva in modo da portarli a conoscenza dei vari metodi
di produzione agricola.
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| SCOPI E COMPITI |
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La CNA ritiene assolutamente vincente per sviluppare un sistema turistico efficace, produttiva e sostenibile puntare con decisione
e determinazione sul binomio tipicità-capacità, due aspetti validi in ogni settore economico.
Siamo fermamente convinti che questa
filosofia sarà ancora più strategica nei settori in cui appare quanto mai difficile replicare fattori di competitività aziendali,
poiché essi risultano strettamente legati al territorio e alle memorie storiche tramandate negli anni.
La CNA della prov. di Ancona quindi intende riportare l'attenzione delle Istituzioni, delle imprese e dell'opinione pubblica sulla
valorizzazione delle tipicità e peculiarità tanto dell'artigianato, per le quali ci battiamo da tempo, quanto per la ristorazione
e vuol portare avanti questo progetto con sostanza e concretezza, come è suo solito operare e manifestare il suo decennale impegno
sindacale.
Come intendiamo proporci al fianco delle imprese locali:
- informandole puntualmente sulle agevolazioni in essere (finanziamenti e leggi a fondo perduto)
- fornendo loro tutti i servizi di cui hanno bisogno (contabili, paghe, sicurezza ambienti di lavoro, sicurezza alimentare haccp, strumenti informatici, ecc…)
- realizzando progetti di promozione mirati alle loro esigenze (consulenza direzionale, ricerca personale, consulenza sviluppo mkt e comunicazione, sviluppo immagine, realizzazione pagine web, ecc…);
- sostenendo le loro istanze all'interno degli S.T.L. costituiti nella Prov. di Ancona, in cui siamo parte attiva;
- favorendo la nascita di iniziative turistiche promozionali nell'ambito delle cosiddette "aree vaste" in cui si trovano, di concerto con le Istituzioni ivi presenti;
- favorendo iniziative utili ad agevolare la corrente attività di somministrazione alimenti e bevande, come ad esempio l'organizzazione di centri di approvvigionamento, ecc…
- prevedendo agevolazioni e condizioni convenienti nei costi di gestione aziendali (canone annuo sugli apparecchi radio trasmittenti o nel caso di spettacoli e manifestazioni) per coloro che credono nel valore dell'associazionismo.
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Provinciale